Colaborează cu echipa de organizare pentru adaptarea meniurilor în funcție de specificul evenimentului (gustări reci, opțiuni vegetariene, copii etc.).
Monitorizează și întreține echipamentele de bucătărie, semnalând necesitățile de reparații sau înlocuire.
Menține curățenia permanentă în spațiul de lucru, conform normelor HACCP.
Se asigură că alimentele sunt stocate corect și că sunt respectate termenele de valabilitate.
Respectă normele de protecția muncii și igiena în alimentație.