Pentru gurmanzii aflați în căutarea unei experiențe gastronomice deosebite, Restaurantul À Propos – Fine Dining din cadrul Alpin Resort Hotel oferă preparate sofisticate, inspirate din bucătăria franțuzească și mediteraneană. Cu un ambient elegant și o selecție atentă de ingrediente premium, À Propos redefinește arta fine dining-ului în Poiana Brașov.

În această perioadă, Chef-ul restaurantului recomandă un preparat savuros și echilibrat: Piept de curcan în crustă de migdale, ciuperci trase în unt, sos cu brânză de capră și scalii de parmezan. Frăgezimea curcanului, învelită într-o crustă crocantă de migdale, se îmbină perfect cu aroma intensă a ciupercilor sotate și cremozitatea sosului de brânză de capră. Fiecare element al acestui preparat este gândit pentru a oferi o explozie de gusturi și texturi, într-un plating elegant, demn de un restaurant de top.

Pentru o experiență completă, acest preparat poate fi savurat alături de un vin alb rafinat, recomandat de somelierul restaurantului. La À Propos, fiecare cină devine un prilej de răsfăț culinar, unde pasiunea pentru gastronomie este transpusă în fiecare detaliu.

Descoperă finețea bucătăriei gourmet într-un decor rafinat și bucură-te de un festin al simțurilor la Restaurantul À Propos!

Rezervări:

[email protected]

+40 722 329 136