Sprijinirea activității bucătarului în pregătirea și servirea produselor alimentare în cadrul evenimentelor organizate, cu respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară.
Ajută la curățarea și pregătirea ingredientelor.
Menține curățenia în bucătărie, în zona de servire și depozitare.
Spală vasele și echipamentele după utilizare.
Transportă tava și ustensilele necesare la și de la zona de servire.
Respectă instrucțiunile primite de la bucătar și personalul de coordonare.