Cum evităm indigestia de Paște

Indigestia e destul de comună de Paște, mai ales când mesele sunt bogate și porțiile generoase. Iată câteva trucuri care te pot ajuta să o eviți:

1. Nu te înfometa înainte de masă

Dacă sari peste mesele de dinainte, vei ajunge la masa de Paște cu o foame de lup și vei mânca prea repede și prea mult.

2. Mănâncă încet și cu pauze

Creierul are nevoie de 15-20 de minute să realizeze că te-ai săturat. Mestecă bine și fă pauze între feluri.

3. Fă alegeri echilibrate

Include legume crude sau fierte în farfurie (salată verde, ridichi, castraveți etc.) – ajută digestia și echilibrează mesele grele.

4. Atenție la combinații

Evită combinațiile greu digerabile: carne + ouă + brânzeturi grase + alcool, toate în același timp. Încearcă să nu le mănânci pe toate la aceeași masă.

5. Hidratează-te

Bea apă între mese, nu în timpul mesei (în exces), ca să nu diluezi sucurile gastrice. Evită băuturile carbogazoase.

6. Mișcare ușoară după masă

O plimbare scurtă după masă poate face minuni pentru digestie.

7. Moderație la alcool și dulciuri

Vinul și cozonacul sunt delicioase, dar în cantități mari pot încetini digestia.

Plan alimentar pentru prima zi de Paște

Uite un plan simplu de masă pentru ziua de Paște, care combină bucuria sărbătorii cu grija pentru digestie:

Dimineața (Mic dejun lejer)

• 1 ou fiert
• 2-3 felii de ridichi sau castraveți
• O felie mică de drob (dacă îți place)
• 1 felie de pâine integrală
• Ceai de mentă sau mușețel (ajută digestia)

Tips: Nu mânca repede, e doar începutul zilei. Lasă 2-3 ore până la următoarea masă.

Prânz (masa principală)

• Ciorbă de miel sau o supă ușoară de legume
• Friptură de miel / pui la cuptor (porție medie)
• Salată verde cu lămâie și ulei de măsline
• Câteva linguri de piure / cartofi natur / orez simplu

Tips: Evită sosurile grele. Poți bea un pahar mic de vin, dar cu multă apă lângă.

Desert (la 1-2 ore după masă)

• 1 felie de cozonac
• Cafea mică sau un ceai digestiv (ghimbir, anason, mentă)

Seara (cină ușoară)

• Salată cu brânză slabă / ou fiert / ton
• Iaurt simplu sau kefir (ajută flora intestinală)
• Fructe proaspete (ex: măr, ananas – ajută digestia)

Tips: Fără prăjeli sau dulciuri seara. O plimbare de 15-20 min e ideală după cină.

Plan alimentar pentru a doua zi de Paște

Uite o variantă echilibrată și prietenoasă cu stomacul pentru a doua zi de Paște, când de obicei apar tentațiile de a mânca pentru a nu arunca nimic:

Mic dejun (revigorant, nu greu)

• Iaurt simplu (poate cu o lingură de semințe de in sau ovăz)
• 1 ou fiert sau o felie de drob
• 1-2 legume proaspete (ardei, castravete, ridichi)
• Ceai de ghimbir sau mentă

Tips: Începe ziua cu ceva care “pornește” digestia, nu cu resturi reci de friptură sau cozonac.

Prânz (folosește „resturile” cu cap)

• O porție mică de friptură reîncălzită (la cuptor, nu prăjită din nou)
• Legume sotate ușor sau o salată mare
• O felie mică de cozonac (dacă n-ai mâncat dimineață)
• Pahar cu apă cu lămâie

Tips: Dacă e friptură grasă, adaugă lângă murături sau hrean (ajută digestia). Nu mânca totul dintr-o dată — lasă desertul mai târziu.

Gustare de după-amiază

• Fructe proaspete (ananas, papaya, kiwi – conțin enzime care ajută digestia)
• Ceai digestiv dacă te simți balonat

Cină

• Supă de legume sau o cremă de dovlecei/morcovi
• 1 felie de pâine integrală
• Iaurt sau kefir
• Plimbare ușoară sau stretching

Acest material este proprietatea site-ului Mytex.ro si poate fi preluat pe site-ul dvs doar cu citarea sursei prin afisarea linkului catre articolul din site-ul mytex.