MANAGER GENERAL
Descrierea Postului
Stabilește direcția generală a firmei. Supervizează toate aspectele operaționale ale activitatii cafenelei. Gestionează bugetul, monitorizează performanța financiară. Recrutează, gestionează și motivează echipa. Reprezintă firma în relația cu autoritățile locale, partenerii, clienții (comerciali și sociali) și comunitatea. Se asigură că operațiunile respectă standardele de igienă, siguranță alimentară și reglementările legale.